Vielfalt und Landwirtschaft

Die moderne Agrarindustrie setzt auf Monokulturen, Sorteneinfalt, intensive Landwirtschaft und den weltweit zunehmenden Einsatz von Agro-Gentechnik. Die ökologische Landwirtschaft aber zeigt, dass es auch anders geht.

26
Jan

Mit der Natur im Einklang

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Kerngedanke des Bio-Landbaus ist das Wirtschaften im Einklang mit der Natur in einem möglichst geschlossenen Stoffkreislauf.

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26
Jan

Ein nachhaltiger Kreislauf

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Die Grundidee des ökologischen Landbaus ist ein Stoffkreislauf, der sich in einem möglichst geschlossenen Betriebskreislauf ausdrückt. Der Bio-Landwirt arbeitet so, dass auf seinem Hof ein Gleichgewicht zwischen Tieren, Menschen, Boden und Pflanzen besteht.

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